许多人喜欢在吃面皮的时候加入豆芽,那么吃面皮加豆芽有什么好处呢?
豆芽是一种非常好的蔬菜,含有丰富的维生素C,对坏血病有很好的治疗作用。豆芽还可以清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,有防止心血管病变的作用。而且对口腔溃疡也有很好的治疗作用。富含膳食纤维,有预防癌症的特别功效,因此比较受人们的喜爱。
面皮中加豆芽还有一个重要原因是豆芽的热量低,而水分和纤维素含量很高,不但有很好的减肥作用,而且还可以解决吃面皮热量高的问题。
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