选择方锐洗面机的五大特色
作者来源:admin 发布时间： 2016-11-14 10:32
导读：选择面粉的时候，我们可以通过洗面机的高筋粉、中筋粉和低筋粉或者纯度等级，以及矿物质粗蛋白等含量来挑选。经常使洗面机用优质面粉，可以减少机器内部的损耗，可以延长机器
选择面粉的时候，我们可以通过洗面机的高筋粉、中筋粉和低筋粉或者纯度等级，以及矿物质粗蛋白等含量来挑选。经常使洗面机用优质面粉，可以减少机器内部的损耗，可以延长机器的使用寿命，提高制作效率，进而为您节省成本。
面粉按照形状性质可以划分为三类：
第一种被称为淀粉类，淀粉类又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉, 广东有些地方叫豆粉，常规是从玉米粒中提炼也有很多从其他类谷物中提炼。淀粉可以作为烹饪中的稠化剂，是用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用。淀粉可以掺和制造糕点的面糊。同样玉米淀粉也有凝胶作用。
另一种是米粉类，米粉类主要有粘米粉，糯米粉，糕仔粉三种划分，比较常见的使用在年糕的使用上。最后一种就是面粉，这里说的面粉指小麦粉，就是我们平常所说的面粉。按照蛋白质的含量可以划分为高筋粉，中筋粉，低筋粉。
从等级上又可以把面粉分为特等粉，一等粉，二等粉。
方锐洗面机5大特色之处：
1、为了安装和使用方便，本机采用了单相电动机和减速机，使机器大大缩小了体型，减轻了重量而增大了容量。
2、洗面机倾倒支点设计巧妙，轴承壳体不受力，不易损坏，并且水封和轴承处分离状态，不易产生燥音。
3、双轴双螺旋，相对交叉运转。由于是相对运转面团向一块压，所以洗不散，并且面水不会飞溅，因为相对飞溅的力相互抵消，由于是交叉运转，各自缠绕的面会相互拔下。
4、洗面机采用减速机传动，提高了生产效率，和面、洗面、过滤一次完成，干净利落。
5、方锐洗面机采用优质不锈钢制作，干净卫生，永不生锈。
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