随着机械的发展以及目前中国人资本的加大，很多产业都在面临产业化，传统制作凉皮擀面皮的过程已经逐渐不能满足人么在生产上的需要，因此现在很多企业都在使用洗面机，那么洗面机到底有什么优点呢？和传统的手工洗面相比，到底有什么优势呢？首先，就是在效率上面，一本而言使用洗面机进行洗面，无疑效率是很高的，一般而言比手工洗面的速度快上几十倍，自动化的生产无疑是非常需要的。另外，很多人都非常担心的是洗面机到底洗出来的面筋干净吗？其实针对这个问题，大家可以比较一下使用手直接洗面和使用洗面机洗面，实际上差别还是非常大的，使用手洗面，手上有非常多的细菌，而很多洗面机在使用之前是需要进行消毒的，无疑这样能够保证食品的安全，同时洗面机本身的价格是非常低，耗电量小，除此之外，洗面机剩下的部分还是可以做凉皮的原材料，因此洗面机能够很好的节约资源。

 

　　方锐洗面机特点：

 

　　一、采用了单相电动机和减速机，减轻了整个机器的体积，安装使用较为方便。

 

　　二、倾倒支点较为巧妙，轴承壳体不受力，不易损坏，同时也有效的减少了嗓音的产生。

 

　　三、双轴双螺旋交叉运动，不易散，面水也不会飞溅，而是飞溅的力量相互抵消，压制。

 

　　四、采用了减速机传动，有效的提高了生产效率，和面洗面过滤可以一次性完成。

 

　　五、采用了不锈钢制作，干净卫生。