近年来，随着喜食凉皮、面皮人群的增多，投资开办凉皮加工厂从以前的冷门生意变成了热门生意，过去凉皮加工厂只有在农村才能看到，现在，随便一个城市，都能找到几家甚至十几家凉皮加工厂。过去的凉皮加工全靠手工制作，效率低不说，加工出来的凉皮口感也不好，现在的凉皮加工则全靠一台多功能面皮机进行生产加工，与过去的手工制作相比，用多功能面皮机加工不仅效率上实现了提升，凉皮的口感也得到了很好的改善。多功能面皮机是当前市场上性价比不错的面皮机生产设备，该设备价格低廉、占地面积小、能够流动作业，用来投资开办凉皮加工厂最合适不过了，目前全国百分之九十以上的凉皮加工厂都是选用了该机作为主要生产设备。多功能擀面皮机虽然有很多优点，但是也分品牌，一些质量不过关的杂牌面皮机不仅没什么优点，反倒是缺点一大堆，为了避免大家在选购多功能面皮机的过程中上当受骗买到劣质产品，专业人士给我们提出了以下几项建议。

　　1.不管是买多功能面皮机还是其它产品，最忌讳道听途说，不能轻信任何人的话，更不能轻信厂家的广告宣传，一台多功能面皮机好不好，自己眼睛看到的才是最真实的。

　　2.不少朋友买多功能面皮机都是抱着哪一种便宜就买哪一种，这种做法是完全错误的，多功能面皮机价格的高低很大一方面取决于所用的材料，如果一台多功能面皮机的价格远低于市场价，其中肯定有猫腻，要么就是翻新机，要么就是采用劣质材料制造出来的次品，当然市场上有些面皮机价格不仅便宜，质量也还不错，但毕竟是极少数，如果你的经验不是很丰富的话，根本买不到。

　　3.大多数用户在购买多功能面皮机的时候为了省钱而不要发票，这种做法不值得提倡，没有发票，买回去的设备如果出了问题，厂家帮你解决还好，如果不帮你解决，你也是一点办法没有，有发票就不一样了，它就是你的购机凭证，设备如果了问题，不怕厂家不认帐。

　　4.购买多功能面皮机不能光看外观，还要看它的内在质量和性能，要想验证它的质量和性能，最好的办法是进行现场试机。

　　最近几年，购买多功能面皮机上当受骗的人不在少数，为了避免类似的事情再次发生，小编建议大家在购买多功能面皮机时一定要多听听专业人士的建议，当然，光听专业人士的建议也是不行的，我们自己也要提高警惕。最后再次提醒大家一下，要想买到质量可靠的多功能面皮机，一定要实地考察，现场试机，签订合同，索要发票，只要做到这四点，即使上当受骗买到了劣质产品，我们也有办法挽回损失。