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解析:全自动洗面机为何洗不出面筋

作者来源:方锐机械       发布时间: 2019-08-19 09:04
导读:
方锐机械专业生产各种型号面皮机,擀面皮机,全自动面皮机,多功能擀面皮机,仿手工擀面皮机,洗面机等食品加工设备.质量可靠,品质有保障.销售热线:15137158919

  全自动洗面机在洗面时为何洗不出面筋?是哪些原因导致的呢?对于很多新手朋友来说,可能摸不着头脑。为了能够帮助我们的新用户顺利的解决这个问题,我们方锐机械特意将造成洗面机洗不出来面筋的原因分享给大家,希望对您的工作带来最大的帮助。

  原因一:面粉的问题。在选择面粉的时候,我们可以通过洗面机的高筋粉、中筋粉和低筋粉或者纯度等级,以及矿物质粗蛋白等含量来挑选。经常使洗面机用优质面粉,可以减少机器内部的损耗,可以延长机器的使用寿命,提高制作效率,进而为您节省成本。

  原因二:全自动洗面机设计制作的问题。洗面机严格来说必须是不锈钢的,必须是食品级别不锈钢洗面机。

  原因三:和面,醒面的问题技术问题。也就是洗面环节的问题,和面斗,搅伴器涂刷少量食用油,以免面团粘结。

  原因四:洗面后的保养工作。和面洗面结束后,要及时做好清理保养工作。比如说有些齿轮部位,该加油的部位必须及时添加到位。

  上述是导致全自动洗面机工作时洗不出来面筋的原因,所以我们在操作洗面机的时候,一定要按照操作规程来操作。在购买洗面机的时候,我们都会配送的有使用说明书,在您使用之前,请一定要详细的阅读使用说明书,对于细节性操作问题,您也可以关注我们的公司网站www.ccfangrui.com 或者来电咨询。

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