全自动多功能自熟米线机，机器自动化程度高，配有电路控制面板，散热设备，变速箱和双道纯铜螺旋，实现了从下料到出成品的全自动、连续化、机械化生产的模式。真正意义上实现了自动化生产，节省了人工，大大提高了生产效率，为企业带来丰厚利润。

 全自动多功能米线机特点：

 1.提温速度快，约1分钟左右（无废料）； 

2.自动化程度高，下料速度可控制快慢；

 3.产量高，一斤大米可做出1斤二两米线，1小时生产约200斤成品； 

4.一机多用，可生产：米线米线，年糕，玉米面条，红薯面，粉丝粉条，杂粮面等产品。

 5.生产出的产品表面光滑，筋道好，味道好，口感一流。 

云南卤米线的做法 

1、带肥肉的猪肉洗净，切1厘米左右大的小丁。

 2、姜蒜切末，丁香少许（性热，少放,多了香味太浓夺味）。 

3、锅里热少许油（不要太多，肥肉会出油），放入姜蒜末、丁香翻炒。

 4、下辣椒粉，翻炒均匀。 

5、下肉丁，放入四匙白糖，翻炒几分钟，让肥肉炒出些油。

 6、肉丁看起来不那么肥的时候，调入一大勺（汤勺）酱油，两大勺料酒，适量盐，鸡精，黑胡椒粉，花椒粉，五香粉， 翻炒一会儿。 

7、炒两分钟左右，加入少许水，拌匀，盖上锅盖，转小火焖40-60分钟即可。 

8、留汤汁，别收干了（火大容易收干）。可以出锅了。

 9、葱切葱花，干米线煮软捞出（煮到可以直接吃的程度），有新鲜米线更好，舀上几勺卤好的肉，加几勺汤汁，撒上葱花，加少许盐就可以吃了。 

10、也可以撒上些花生碎，味道更好。 

多功能米线机的效益分析： 粗粮细吃，吃的是健康，吃的是时尚。食品权威人事一致认为，杂粮米粉、杂粮面条、杂粮粉丝产业将是21世纪最具有发展前途的朝阳产业，是最值得投资的项目。老百姓对绿色杂粮食品需求以每年30%的速度递增，生产利润丰厚。

 以米线为例：大米市场价格大米大约为2元一斤，加工费（水电，人工工资等）为0.4元/斤，即米线成本为2.4元/Kg，即使在大型农贸市场每市斤米线也可卖到2.5元左右。仅以加工1斤米线可赚1.35元钱，一天生产500Kg，一年生产300天计算，年获利00万元以上。丰厚的利润就摆在您眼前，心动不如行动！