不用太多的经验，不用很多的资金，对于做擀面皮来说，现代消费的人群很多，从中的利润也是相当的，而且这一投资的风险性非常小，不用担心亏本倒闭，因为擀面皮是人们的一大喜爱食物，虽然人们不是每顿都吃面皮，但是很多人都喜欢换一换口味，很多时候都会出去下餐馆吃饭，当然就少不了吃擀面皮了。

　　现在新兴的全自动面皮机，省去了人们很多的时间，机器的结构设计合理，操作简便，计量准确，层次清晰，做出来的面皮口感极佳，真是大小饭店、餐馆、专门的凉皮店的首选机器。机器全身由不锈钢材料制作而成，保证了食品的安全性，使用机器生产的一个优点就是洗面或不洗面均可生产出优质擀面皮，不洗面生产的擀面皮的外观和口感和洗面的一样。更不怕发浆，客户无论带多么发酵的面浆，可当面直接加机生产，绝对稳定。用全自动面皮机生产出的面皮厚薄均匀一致，不会发生破皮，断裂的现象。使用机器与人工相比有很多的优势：不用手工做面皮，面皮的尺寸大小可以根据需要进行调节，厚薄也可以调节。另外省去了人工的麻烦，1~2个人即可生产操作，大大节省了人力。如果是餐馆使用，将会大大节省生产成本。另外全自动面皮机本身结构精巧，每个零部件运用的都是独特到位，经过设计师的设计以后，节省了大量空间。

　　虽然我国没有阶级等级之分，但是现实中的情况都已经明显的可以看出，中产阶层、高产阶层已经形成，能给大家带来稳定的，长期的而且回报率又高的投资是少之甚少。我们可以看出像房地产、金融、股市这些领域都已经被一些业界大佬所掌控。我们要想拥有较高的回报，对于投资第三产业来说还是有前景的。近些年来，餐饮业在第三产业中逐渐的占有更多的优势，相对其他行业来说，餐饮业投资风险最小、门槛也低，也很容易得到高额的回报，中国市场如此之大，前景可观。而现在，只要您拥有一台全自动面皮机就可以实现自己在餐饮业中的发展。