面皮作为中国的传统美食之一,一直是男女老少的最爱。多年来,面皮、擀面皮都是手工制作,但随着人的生活节奏加快,面皮供不应求,手工制作面皮也成为了一种繁重耗时的劳动。
如果还是使用手工制作方式,肯定会面临成本过高、生产效率过低、劳动强度过大等问题。这些问题严重制约了面皮行业的发展。全自动面皮机的问世,带给面皮商意想不到的收益,受到了新老客户的信赖。
全自动面皮机主要部件选用铝合金、不锈钢、干净卫生,符合国家食品卫生标准。该机只要加入面浆,出机即为熟品,比传统人工生产省力、省煤、省时。压制成的面皮,具有皮薄、劲道,面筋没有任何破坏,面皮富有弹性、口感好、有嚼劲,与手工面皮完全相同的特点。全自动面皮机省时省力,操作简便,很合适宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、面皮加工生产等多种食品行业的使用。
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