随着人们普遍对面皮的喜爱,全自动面皮机的出现大大解决了人工生产面皮慢的问题,虽说机械代替了人工,但机械始终不是完美的,面皮机也不可能做出十全十美的面皮。在此,我河南方锐机械工程师陈述一下,购置我厂面皮机的客户所反馈的一些问题的解决方法。
1、面皮加工不熟
有一些顾客反馈,面皮制作完成之后,发现有些面皮不是很熟、断裂、气泡等情况。对于这种问题,我厂工程师解释说道:在制作面皮过程中,面皮机水箱一定要加满,水位离传送袋尽量保持一公分左右。再一个就是电线用粗一些的,这样电压低的情况下会产生不熟等情况,因为水箱的温度达不到95度,这样做出来的面皮肯定是不熟的,传送带上的布在做之前一定要用水试一下,避免出现断裂、气泡。
2、传送带偏移
有位顾客打电话说:面皮机在运行一段时间后,传送带出现了偏移,是不是我们的机器有问题?技术人员去现场查了机器以后。解释道:机器的两个转动轴不平行啦,以后发现类似的情况,只需调正机器两头的把手,这只是小问题而已,慢慢调整,就不会再出现类似的情况啦。
3、面皮粘布袋
很多顾客都说面皮做好之后,很是粘传送带上的布,这种情况一般有很多中问题才会发生,有可能布比较干,蒸箱里面的水少,在有可能就是刮刀和布袋贴的不紧,这个情况一定要把布袋用水均匀湿开,刮刀一定要和布袋贴紧,贴紧后会有个角度出现,一般为40度左右,这样做出来的面皮就不会年布啦。
河南方锐机械专业生产面皮机,为广大顾客制作出物美价廉的全自动面皮机,我厂工程师和技术人员也会时时刻刻为您解答在面皮机生产过程中遇到的任务问题,河南方锐诚挚您的加盟,我们共创辉煌!
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