在这里想问大家一个问题，您知道仿手工擀面皮机最重要的动力来源是什么呢？毫无疑问肯定是电动机。如果设备没有这个部件是根本不可能运转起来的，更不要说生产出各种美味的擀面皮了。可见电动机有多么大的重要性。今天，方锐小编就为大家带来了有关这个部件的使用及维护方法供您参考！

　　一、起动

　　1、合闸后电动机应立即起动起来，达到正常转速并平稳运行，否则皮立即切断电源，检查并排除故障。

　　2、电动机空载连续起动一般不超过4次，运行至热态停机后连续起动不得超过2次，否则容易烧坏电动机。

　　二、运行

　　1、电源电压与额定电压的偏差不超过±5%，三相电压不平衡不超过1.5%。

　　2、电动机运行电流不得超过铭牌上的额定电流，三相电流不平衡量不超过80%，否则会造成电动机发热甚至烧毁。

　　3、用温度计测量电动机机壳表面温度应不超过80℃，轴承的温度应不超过95℃

　　4、电动机应经常保持清洁、干燥、通风良好，进风口与出风口必霜保持畅通。

　　5、运行中电动机出现冒烟、剧烈振动、异常声音、特殊气味、转速明显下降;负载设备出现故障;发生人身触电时应立即断电停机。

　　三、轴承润滑

　　1、电动机轴承润滑应良好，一般运行3000-5000小时后，应停机保养补充或更换润滑油。

　　2、存放或停用时间超过两年的电动机使用前应对轴承的润滑情况进行检查，必要时补充或更换润滑油。

　　四、维护修理

　　电动机维护修理时要注意环境保护，做到维修场所无污染，不得用火烧的方法拆除电机线圈。使用时间超过一年以上的电动机，维护保养时要注意检查电动机端盖外侧的油封、轴封环，接线盒座、接线盒盖上的密封圈等橡胶件是否开裂、变形、严重磨损等老化现象，不能达到密封性能和要求的件要及时更换。

　　巩义市方锐机械厂是一家集研发、制造、销售为一体的综合性企业。本公司生产大、中、小型擀面皮机、全自动面皮机、仿手工擀面皮机、多功能擀面皮机、蒸汽面皮机、和面洗面一体机、凉皮洗面机等各种食品加工机械，自动控制，简单易操作，生产效率高!欢迎各界新老客户到公司实地考察试机，免费培训，提供致富方案。