很多做凉皮生意的用户一般都会购买凉皮机的配套设备：洗面机。因为人工洗面效率低不说，巨大的工作量也让很多人吃不消，有时候一天洗面下来，让人累的手腕都能肿起来，全自动小型洗面机完全解放了人的双手，只需要将小型洗面机接通水管，在洗面的时候按下操作开关，洗面机即可根据加入面粉的重量来自动选择勾兑水的比例，让人轻轻松松就可以工作。

　　洗面机虽然好用，但是有时候如果不注意一些细节性问题，就有可能导致一些不必要的麻烦，就比如说小型洗面机在洗面时洗不出来面筋。到底都是因为那些原因到这这种事情的发生呢?对于很多新手朋友来说，可能摸不着头脑。为了能够帮助我们的新用户顺利的解决这个问题，我们特意将造成洗面机洗不出来面筋的原因分享给大家，希望对您的工作带来最大的帮助。

　　原因一：面粉的问题。在选择面粉的时候，我们可以通过洗面机的高筋粉、中筋粉和低筋粉或者纯度等级，以及矿物质粗蛋白等含量来挑选。经常使洗面机用优质面粉，可以减少机器内部的损耗，可以延长机器的使用寿命，提高制作效率，进而为您节省成本。

　　原因二：小型洗面机器设计制作的问题。洗面机严格来说必须是不锈钢的，必须是食品级别不锈钢洗面机。

　　原因三：和面，醒面的问题技术问题。也就是洗面环节的问题，和面斗，搅伴器涂刷少量食用油，以免面团粘结。

　　原因四：洗面后的保养工作。和面洗面结束后，要及时做好清理保养工作。比如说有些齿轮部位，该加油的部位必须及时添加到位。

　　以上是导致洗面机洗不出来面筋的原因，所以我们在操作洗面机的时候，一定要按照操作规程来操作。在购买洗面机的时候，我们都会配送的有使用说明书，在您使用之前，请一定要详细的阅读使用说明书，对于细节性操作问题，可以直接拨打我们的售后服务热线：15137158919进行详细咨询。