传统手工洗面的过程繁琐、工艺简陋、耗时良久、食品安全性也没有保障，并且随着现代机械水平的提高，越来越多的人学会借助自动化的加工设备代替人工洗面，落后的制作工艺注定会被淘汰。

 

　　就目前初步进入凉皮面筋加工行业，不知道如何挑选洗面机的朋友来说，先明确市场定位，再选购合适的洗面机十分重要。加工设备是保证生产效果的重要工具，性能稳定、品质优越、加工品类丰富能够帮助加工用户获得更好的收益，因此在挑选洗面机时就不能一味只关注设备的价格，而要综合多方面因素考虑。本文总结出3点，帮助大家参考做出选择。

 

　　一.厂家资质

 

　　重点考察生产厂家的厂房规模、设备加工量、生产环境，能够承办大型生产线的设备制造厂家一般都具备数十年的制造经验，从设备零件制造、设备加工性能升级、客户厂房规划设计等服务都能提供完整服务感受。

 

　　二.市场口碑

 

　　方锐机械生产的很多洗面机设备、面皮加工设备，许多厂家、加工户都在使用。货真价实才能真正让消费者放心，建议大家都要实地去到设备厂家亲眼看一看，了解真实的商品信息、设备运行状况，而不是只看看网站、广告就下定论。每个人的凉皮面筋加工规模都不同，小到5、6万，大到上百万的资金投入，投入成本、生产成本、维修成本都不是小数目，更要认真做筛选。

 

　　三.加工实力

 

　　要看的就是洗面机设备的加工实力。洗面机有很多种型号，从加工工艺、加工量、设备占地、耗电量、用人等等都不同，价格相差也较大。小型的洗面机一次可洗一袋面，两袋面的、三袋面、甚至一次洗面二十袋的全自动洗面机生产线。