擀面皮作为一种风味小吃，深受广大群众喜爱，擀面皮由于光滑筋薄、凉爽、越来越受到群众欢迎，不但以面食为主的北方近年来大街小巷都有擀面皮和摊点，而且以大米为主食的南方如广州、深圳等地，面皮也日渐三元，这种产品以白(色泽乳白)、薄(薄而均匀)、光(光滑透亮)、软(松棉柔软)、筋(筋嚼)而着成，手工制作面皮、擀面皮劳动强度大，工序繁琐，且产量低、不卫生。巩义市方锐机械厂研制成了新型多功能擀面皮机，一改几千年手工生产擀面皮的落后工艺，大大提高了劳动强度，实现了机械化操作的梦想。

　　方锐机械厂根据传统擀面皮的制作工艺，每个工序都有对应的设备，首先我们用全自动和面洗面机将面粉和水和好洗好以后，用多功能擀面皮机将洗好沉淀好的面水做成成品擀面皮，剩下的就是后一道工序了使用多功能擀面皮机挤压成型，将做出的东西擀制成正宗的擀面皮。这是一套完整的擀面皮制作流程，我们也提供制作技术和调料配方，如果朋友们不方便来场考察，我们在您购机全套擀面皮制作设备以后，会派制作经验丰富的师傅上门指导您制作开店。以及机子的使用。希望我们一次合作成为终身的朋友!