双螺旋洗面机的特点
作者来源:admin 发布时间: 2017-01-09 08:13
导读:1、按通全自动双螺旋洗面筋机电源、机器面板上的电压需显示220V。 2、把温控仪选扭定在所需温度上,启动加热开关,绿色指示灯亮表示开始加热,温度达到后,红色指示灯亮,停止加
1、按通全自动双螺旋洗面筋机电源、机器面板上的电压需显示220V。
2、把温控仪选扭定在所需温度上,启动加热开关,绿色指示灯亮表示开始加热,温度达到后,红色指示灯亮,停止加热,这样让红绿灯往返交换2-3次左右,使筒身和螺旋轴各方面温度处于饱和后,启动主机开关,打开料斗面糊流量开关,让面糊进入机内,然后看出来的面皮的生熟调皮温度的高低或调整下料的流量大小。
3、温度控制仪红灯亮恒温、绿灯亮升温。
4、在生产过程中若面皮出现断裂或中间出的特别快两边不出表示温度过高。面皮出整齐,无筋度,表示面皮不熟温度底,只要面皮起泡,有花纹、有筋度、不粘手即可。作出凉皮、米皮应刷油折叠,不可用水泡。
全自动双螺旋洗面机主要由机架、电机、减速机、洗面桶组成,在减速机的作用下可均匀正转或反转,对面团进行揉搓挤压,同时带动水的运动,从而分离出面筋。
双螺旋洗面机的特点:
1、采用翻斗式洗面桶,容量更大,更实用;
2、采用不锈钢制作,干净卫生、美观耐用;
3、只需将干面倒入即可完成从和面、洗面的全部工序,整个过程只需25-30分钟;
4、大马力电机,减速机传动系统,动力更强,设计更加合理、经久耐用。