仿手工擀面皮机提升手工制作擀面皮的速率
作者来源:方锐机械 发布时间: 2020-10-15 10:11
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擀面皮人人都喜欢吃,因此如今做手工擀面皮生意都较为火,以致于需求量很高的情况。擀面皮机能够做出仿手工擀面皮,在擀面皮这一阶段上提升了高效率,提升了供给量。
仿手工擀面皮机是应用不锈钢板材制做,不容易锈蚀,确保了生产制造出的擀面皮干净卫生。实际操作比较简单,只需将洗好的面浆投入机器料斗内,按下启动键就可全自动进行出皮、送皮、成形、刷油及自动切断、自动叠张等一系列操作。一小时可生产500斤,是手工制作的数倍,不论是擀面皮的品质還是口味,都胜于手工擀面皮,真实提升手工制作擀面皮的速率。
仿手工擀面皮机的运用取代了传统式靠手工制作擀面皮的疲劳工作中,而且提升了擀面皮的出皮高效率。新机器买回来初次应用前先要用心的阅读文章使用手册,了解机器的各位置构造及特性,下边带大家了解掌握擀面皮机的操作方法。
1.接好电源、合上闸刀。机器面板上绿色指示灯亮、表示本机已经通电。
2.打开加热开关、把调压器指示旋至250V处、这时机器加热已经开始。
3.这时关闭下料斗阀门,把调配好的面糊例入料斗中,安上出面嘴。
4.待加热3分钟左右即可开机。按下主机开关、缓缓打开料斗开关、让面糊进入机内。
5.待前面出面嘴出面皮以后、即可根据出面皮速度和面皮的温度来决定阀门开关的大小和调压器的指示值
6.如果面皮温度过高时可将调压器旋至170V-2ooV之间。
7.机器生产正常以后、不要随意调节阀门。只拄意向料斗添加面糊即可。
8.在生产过程中,随时注意面皮的温度、过高或过低时靠调压器来调节。如温度过高、可旋低电压、过低可提高电压。
常见问题:
仿手工擀面皮机要想长期性保持稳定的运作情况,每一次应用完后要将上边的残余面坯消除整洁。各传动齿轮滚柱轴承的要维持润化,滚动轴承要半年拆换一次植物油脂,保证机器保持稳定的润化情况,降低机器的损坏。