口感升级方锐推出仿手工擀面皮机
很多人搞不清楚擀面皮和面皮有什么区别,从原料来看,擀面皮和面皮并无差别,但是在制作工序上多了一个步骤——发酵。在洗面之后,面糊中需加入酵母粉或碱面发酵,待其表面有泡,味微酸时就基本可以进行下一个步骤了。正是因为多了发酵这一步骤,擀面皮的口感相较于面皮会偏酸一些,但配上了蒜汁和秘制辣油后,这种味道却让人更加欲罢不能。那么擀面皮能不能用机器生产呢?生产出来的口感和手工制作的擀面皮有什么不同吗?
为了满足市场和客户的需求,方锐机械的工程师不断研发,经过无数次是试验和改进,推出了仿手工擀面皮机,使用方锐仿手工擀面皮机生产出来的擀面皮,口感劲道,跟手工制作出来的口感几乎没有差别,而且还能实现批量生产,解决手工制作产能不足的问题,欢迎您随时选购。
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