仿手工擀面皮机的加工工艺
擀面皮和凉皮都是北方的特色民间小吃。因其物美价廉味道好,南方大众也很喜欢。然而擀面皮的做法,却比凉皮复杂的多。尤其是传统的做法.那么如何才能提高产量的同时也保证质量呢,那么这时候就需要一台方锐擀面皮机了!
1.预处理:将面团搅拌至固定状态,然后通过皮带输送到轮流擀皮机入口。2.轮流擀皮:自动将面团送入轮流擀皮机,擀好的面皮会被送至下一工序。
3.牵拽:使用牵拽机牵拽机加工后的面皮,将其拉伸成规定长度的面条。
4.吊面:面条接着通过吊面机,将面条吊起进行晾晒、松弛等工序。
5.切割:通过面条切割机将晾晒后的面条切成定长的小面条。
6.烘干:将小面条送入烘干房,并通过恒温、恒湿控制烘干的时间和温度。
7.包装:通过打包机将干燥的小面条进行定量包装。
总之,机器加工面皮的加工方法是一项精细、复杂并且需要技巧的工艺,需要专业的机械操作和技术支持,只有完整的流程才能生产出好吃的面食。方锐仿手工擀面皮机制作出来的擀面皮口感劲道,表面带有手工花纹,和手工的无异。
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