仿手工擀面皮机的构造解析
擀面皮，入口醇香，嚼劲十足，加上其别具一格的辣椒油，使其在众多的小吃中脱颖而出。又因其亲民，成为了众多国民爱吃的小吃之一。因其受众人群广，成本低，也使其成为了众多草根创业者锁定的项目目标。那么对于擀面皮机的制作，很多人会担心口感是不是不如手工的好，那只能说你们还是不了解仿手工机械的制造！
方锐仿手工擀面皮机，包括通过传送带连接的揉扎装置和成形装置，成形装置包括机架，机架下方设置有减速机，机架上依次间隔设置有精轧辊、成形刀辊和张紧辊，精轧辊包括上下设置且通过链条连接的从动辊和主动辊，精轧辊的主动辊通过链条与减速电机动力连接，精轧辊主动辊上设置有传送带，成形刀辊包括上下设置且通过链条连接的上辊和下辊，传送带由成形刀辊的上辊和下辊间穿过且另一端绕于张紧辊上，精轧辊前端设置有输料滚轮架。本发明设置了揉扎辊和精扎辊对面团进行反复压制，以使面皮达到所需的厚度，相比手工制作擀面皮，省去了人工擀制的辛苦，省时省力。
方锐擀面机作为现代厨房中不可或缺的一员，其构造和工作原理相信大家已经有了很清楚的认识。使用擀面机不仅可以省去手动擀面的麻烦，还可以大大提高擀面的效率。
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