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制作擀面皮很繁琐?一台方锐擀面皮机就可以搞定!

  大家都知道陕西擀面皮很好吃,很出名,它被认定为中华名小吃,是西北具民族风味的食品之一。但你知道一家擀面皮店,如果只是纯手工制作,那这家店的运作成本得多辛苦?在如今市场消费日益剧增、行业竞争激烈的大环境下,传统手工业已经不满足市场需求了,需要企业进行技术调整,用科技改变生产方式为企业盈利。方锐机械带你了解传统擀面皮和现代化擀面皮机的区别!

擀面皮机器

擀面皮机器
  传统的陕西岐山擀面皮制作过程精细繁琐,先得提前和好面,要把面醒个把小时,费时也费力。洗出的面水要发酵,发酵之后揉成团还得二次醒面,再成型之后要上锅蒸才能完成,整个过程很细致,时间成本很高。方锐擀面皮机只需要我们将面浆调好,然后将做好的面将加入到全自动擀面皮机里,按钮一点,出来就是熟的了。擀面皮机做出的擀面皮,一次成型。表面带有非常清晰的纹络,劲道,香味浓郁,口感非常好。其做法有洗面的做法,也有不洗面的做法,有发酵的做法,也有不发酵的做法等,非常方便。也可以根据当地人的口感,选择符合当地口味的做法。这样是不是在时间、人力、以及用料上都节省了很多!选择合适的生产工具可以提高生产效率从而帮助企业实现目标!



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