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 擀面皮是陕西关中地区的传统名小吃,尤以西府宝鸡地区,宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府小吃代表之一,也是陕西具代表的小吃之一。岐山擀面皮则是先擀成面,然后再蒸,蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状,吃法和米面皮基本一样,不同于米面皮的是,擀面皮口感较硬,韧度高,有筋性。


方锐全自动擀面皮机

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  随着夏天的到来,擀面皮成为主食的主流食品,凉爽利口,因此许多商家都想在夏天大赚一笔,这时候就需要大批量生产,自然现代化机械也是需要的,方锐多功能擀面皮机结构紧凑,占地面积小,型号多,投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工及城市食品加工。用好机器才能做出好的食品,我们在选购机器时要多比较,多关注机器质量,为自己的未来打好基础,方锐多功能擀面皮机厂家欢迎大家到厂参观与合作。



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